浩爽制冷實用新型專利—果蔬保鮮冷藏干耗與庫溫雙位控制能耗

熱烈慶祝浩爽制冷獲得中華人民共和國國家知識產權局頒發(fā)認證的實用新型專利證書！
　　關于該實用新型專利的研發(fā)，浩爽制冷潛心研究，結合幾十年的制冷經驗，并結合實際食品生產情況，為食品保鮮冷鏈行業(yè)增添一份力量。
實用新型名稱：果蔬保鮮冷藏裝置
所用技術：果蔬保鮮冷藏干耗與庫溫雙位控制能耗技術

　　該專利技術摘要
　　本實用新型公開了一種果蔬保鮮冷藏裝置，其包括庫體，該庫體具有：設于庫體上部的靜壓室，其內設與制冷機組相連的冷風機；設于靜壓室下方的若干梯度間，梯度間位于庫體下部且各梯度間均設有保溫門、溫度調整裝置、靜壓風機；設于靜壓室下方且沿靜壓室延伸方向布置的緩沖間，所述靜壓室與緩沖間只見設有用于安裝或檢修的工藝窗；所述梯度間與緩沖間只見設有溫度以及氣體壓力平衡閥，所述庫體的各梯度間設有溫度以及氣體壓力監(jiān)測裝置，所述溫度以及氣體壓力檢測裝置連接于庫體的控制單元，該控制單元連接于溫度以及氣體壓力平衡閥、溫度調整裝置、靜壓風機。本實用新型的有益效果是：采用該果蔬保鮮冷藏裝置能耗低、節(jié)能，對新鮮水果、蔬菜的預冷及冷藏效果較佳。

技術背景
　　隨著我國食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，人民生活水平不斷提高，我國的食品冷藏鏈得到了快速的發(fā)展。作為二十世紀隨著科學技術進步、制冷技術發(fā)展而建立起來的一項系統(tǒng)工程，食品冷藏鏈是建立在食品冷凍工藝學的基礎殺光，以制冷技術為手段，使易腐食品從生產者到消費者之間的所有環(huán)節(jié)，即在原料（采摘，捕撈、收購等環(huán)節(jié)）、生產、加工、運輸、貯藏、銷售流通的整個過程中，始終保持合適的低溫條件，以保證食品的質量，減少食品的損耗。

       在冷鏈環(huán)節(jié)中浩爽制冷發(fā)現，冷藏庫作為食品冷藏鏈中的一環(huán)，為控制食品質量，減少食品干耗騎著越來越重要的作用，溫度、濕度、氣體、防腐是果品、蔬菜貯藏保鮮的4個關鍵因素，其中溫度是關鍵因子，占60%-70%的科技貢獻率，大多數農產品的溫度系數Q10=2—3，即溫度每相差10℃，貯藏保鮮壽命或質量相差2-3倍，同時，不同的果蔬對溫度的要求也是不一樣的。
隨著城市化進程的加快，人民在果蔬的消費不僅在量上而且在質上也有了更高的要求，建立一套完善的果蔬保鮮工程系統(tǒng)及冷鏈是滿足人民群眾對果蔬質量日益增長需求的重要措施。浩爽制冷始終著眼于大環(huán)境，在宏觀的背景下，致力于更長遠的發(fā)展模式，在該專利取得良好實際使用成效后，精心鉆研，為使更多有制冷需求群體收益而努力。