浩爽制冷近接到不少咨詢藍莓保鮮冷庫建造的客戶，紛紛來詢問藍莓保鮮冷庫的建造相關(guān)咨詢。
藍莓是一種富含熊果酸、花青素含量非常高的漿果類水果，在我國北方廣泛種植。
新鮮藍莓中的有機酸能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；并且有增強心臟功能、預(yù)防癌癥和心臟病的功效，與此同時，長期食用新鮮的藍莓，還能能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力，經(jīng)常用電腦的辦公族經(jīng)常食用，對減輕眼球疲勞。
因此，藍莓是一種食用價值和商業(yè)價值很高的水果?？纱罅績Υ嫠{莓的同時，藍莓果的質(zhì)量便成為很多種植戶和經(jīng)銷商關(guān)注的頭等大事，因此建一座藍莓保鮮冷庫、藍莓氣調(diào)庫便是每一位商戶的必要選擇。
那究竟怎樣的藍莓保鮮冷庫保鮮時間長，保鮮效果好呢？
我們知道，藍莓采摘后，如果在正常的室溫環(huán)境下，只能保存多一個周的時間就完全失去食用口感和價值了，因此必須在一定的低溫和濕度環(huán)境下才能儲存。
一般來講，藍莓在進入藍莓保鮮冷庫前，運輸溫度至少包保持在0℃。
在藍莓保鮮冷庫內(nèi)，溫度一般為0-1℃，這種情況下，藍莓會有一定的儲存期和貨架期。
1981年，hadson提出先預(yù)冷后通過冷鏈運輸，可達到延長貨架期的作用。因此冷鏈運輸也是藍莓保鮮不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
藍莓保鮮冷庫的種類有很多，除了傳統(tǒng)的藍莓保鮮冷庫以外，藍莓氣調(diào)庫也是相較傳統(tǒng)保鮮冷庫更為“高端”的一種藍莓保鮮設(shè)備。
藍莓保鮮冷庫中的藍莓氣調(diào)保鮮技術(shù)的研究，始于上世紀七八十年代，當(dāng)時的研究顯示，0℃下，2%的（低氧）氧氣含量，藍莓的保鮮效果要高于正常氣體成分環(huán)境，因此在如今的藍莓保鮮技術(shù)中，藍莓氣調(diào)庫比普通藍莓保鮮冷庫具有更好的保鮮效果。
浩爽制冷在原先的藍莓保鮮技術(shù)上加入新技術(shù)，在藍莓氣調(diào)庫的基礎(chǔ)上，在藍莓氣調(diào)庫內(nèi)設(shè)一個個帳子，將藍莓罩起來，加上庫內(nèi)的氣調(diào)設(shè)備對庫內(nèi)的氣體進行調(diào)節(jié)，從而加強對藍莓的保鮮。
新的藍莓保鮮冷庫技術(shù)您了解了多少？如果還想更深入細致地了解藍莓保鮮冷庫建造的相關(guān)技術(shù)知識及具體的建造環(huán)節(jié)和步驟，歡迎您及時聯(lián)系浩爽制冷工程技術(shù)部，我們將用心為您量身打造專屬與您的藍莓保鮮冷庫！
藍莓是一種富含熊果酸、花青素含量非常高的漿果類水果，在我國北方廣泛種植。
新鮮藍莓中的有機酸能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；并且有增強心臟功能、預(yù)防癌癥和心臟病的功效，與此同時，長期食用新鮮的藍莓，還能能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力，經(jīng)常用電腦的辦公族經(jīng)常食用，對減輕眼球疲勞。
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那究竟怎樣的藍莓保鮮冷庫保鮮時間長，保鮮效果好呢？
我們知道，藍莓采摘后，如果在正常的室溫環(huán)境下，只能保存多一個周的時間就完全失去食用口感和價值了，因此必須在一定的低溫和濕度環(huán)境下才能儲存。
一般來講，藍莓在進入藍莓保鮮冷庫前，運輸溫度至少包保持在0℃。
在藍莓保鮮冷庫內(nèi)，溫度一般為0-1℃，這種情況下，藍莓會有一定的儲存期和貨架期。
1981年，hadson提出先預(yù)冷后通過冷鏈運輸，可達到延長貨架期的作用。因此冷鏈運輸也是藍莓保鮮不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
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藍莓保鮮冷庫中的藍莓氣調(diào)保鮮技術(shù)的研究，始于上世紀七八十年代，當(dāng)時的研究顯示，0℃下，2%的（低氧）氧氣含量，藍莓的保鮮效果要高于正常氣體成分環(huán)境，因此在如今的藍莓保鮮技術(shù)中，藍莓氣調(diào)庫比普通藍莓保鮮冷庫具有更好的保鮮效果。
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