保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。 保鮮冷庫的保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式···
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冷凍冷藏雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫門,根據(jù)貯存食品的需要,設(shè)計(jì)不同溫度,能夠···
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冷藏庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類和水產(chǎn)食品的儲(chǔ)存。低溫庫的溫···
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物流冷庫(cold storage),物流冷庫利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能···
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