保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。

　　保鮮冷庫的保鮮技術是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。

　　現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

　　技術先進：

　　浩爽系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。

　　材料新穎：

　　庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

　　浩爽冷庫面板種類有：

　　彩鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

　　裝拆方便：

　　冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

　　適用廣泛：

　　冷庫庫溫分別是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。

　　浩爽大中小型冷庫的選購

　　1.冷卻間：

　　用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結（指采用二次凍結工藝）的常溫食品，進行冷卻或預冷。 加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。

　　2.凍結間：

　　用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

　　3.冷卻物冷藏間：

　　又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

　　4.凍結物冷藏間：

　　又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

　　5.冰庫：

　　又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

　　冷間的溫度和相對濕度，應根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定；如果您有任何冷庫設計，施工，選型，售后服務方面的問題，歡迎您隨時聯(lián)系我們，我們將在第一時間給您回復?。?！