食物委的宗旨是以中國食品工業(yè)協(xié)會辦會方針為指導(dǎo),全心全意為會員及行業(yè)服務(wù);密切社團(tuán)、企業(yè)與政府間的聯(lián)系;加強(qiáng)行業(yè)管理,提高食品物流業(yè)的管理水平、人員素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,促進(jìn)我國現(xiàn)代食品物流業(yè)的健康發(fā)展;為食品產(chǎn)業(yè)務(wù)鏈發(fā)展服務(wù),整合食品產(chǎn)業(yè)上下游資源,建立穩(wěn)定、安全的食品產(chǎn)業(yè)鏈;為會員及企業(yè)的改革和發(fā)展,維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益;溝通信息、協(xié)調(diào)關(guān)系,在企業(yè)和政府間發(fā)揮橋梁與紐帶作用,完成政府交辦事項(xiàng)。
根據(jù)《中國食品物流專委會章程》的規(guī)定,專委會的業(yè)務(wù)范圍和主要工作職能是:組織經(jīng)驗(yàn)交流,表彰先進(jìn),推廣行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè);組織行業(yè)理論研究,舉辦學(xué)術(shù)討論會;推動食品和冷鏈物流教育,培訓(xùn)專業(yè)人員;提供法律咨詢服務(wù);促進(jìn)對外合作與交流;組織展覽和交易活動,開展行業(yè)科技信息工作;組織發(fā)展行業(yè)的公益事業(yè);編輯出版發(fā)行會刊、年鑒、資料和其他出版物;支持地方食品物流業(yè)的發(fā)展,為承擔(dān)政府有關(guān)部門委托的工作任務(wù)。
食物委主要工作
食物委主要工作是按照我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,以市場為導(dǎo)向,以會員為中心,向食品生產(chǎn)制造與加工企業(yè)、食品物流企業(yè)及上下游企業(yè)提供服務(wù)。食物委作為中食協(xié)分管食品物流與流通工作的專業(yè)機(jī)構(gòu),主要工作是協(xié)調(diào)相關(guān)部門和企業(yè),規(guī)范和引導(dǎo)食品物流與流通業(yè)的發(fā)展,參與商品流通與物流方面國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂;發(fā)揮協(xié)會的統(tǒng)籌和專家團(tuán)隊(duì)作用,幫助企業(yè)進(jìn)行資源整合,規(guī)劃診斷,降低企業(yè)管理成本,提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平;組織實(shí)施行業(yè)調(diào)查和統(tǒng)計(jì),提出行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及經(jīng)濟(jì)立法建議;為企業(yè)協(xié)調(diào)與政府部門的聯(lián)系,向政府反映企業(yè)的意見和要求,維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益;開展市場調(diào)查,分析市場形勢,提供信息咨詢服務(wù)。
食物委已開展的工作
自食物委成立以來本著服務(wù)行業(yè)和企業(yè)的宗旨,以協(xié)會自身為主體,融合多種社會資源,開展了多項(xiàng)為企業(yè)和行業(yè)服務(wù)的項(xiàng)目和工作。常態(tài)性的工作有:
組織企業(yè)進(jìn)行國內(nèi)和出國考察學(xué)習(xí)和行業(yè)交流,先后組織了100多家企業(yè)出國考察,組織了1000多家企業(yè)進(jìn)行了國內(nèi)考察,促成了多家企業(yè)的業(yè)務(wù)交流與合作。
開辦多種培訓(xùn)為企業(yè)培養(yǎng)專家人才。食物委先后舉辦了多期“食品物流FDA高級管理培訓(xùn)班”,開辦了“中國冷鏈網(wǎng)絡(luò)學(xué)院”,并與中國交通大學(xué)經(jīng)管學(xué)院進(jìn)行戰(zhàn)略合作,開設(shè)中國食品與物流管理EMBA班,MBA班和工程碩士班,為行業(yè)培養(yǎng)高級管理人才。
建立了為行業(yè)服務(wù)的網(wǎng)站“中國食品物流專委會官網(wǎng)”,編輯出版了《中國食品物流》、《球球食品》兩本為行業(yè)提供宣傳與咨詢服務(wù)的雜志。
成立了“中國食品物流與供應(yīng)鏈研究中心”為企業(yè)和地方政府提供咨詢和規(guī)劃服務(wù),先后為多家企業(yè)和地方政府設(shè)計(jì)和制定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為企業(yè)和地方的發(fā)展和招商引資提供服務(wù)。
在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定上,牽頭組織專家進(jìn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的制定,完成了“易腐食品機(jī)動車輛冷鏈運(yùn)輸要求”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫工作,并以頒布;組織了“中國白酒流通標(biāo)準(zhǔn)”、“中國乳制品流通標(biāo)準(zhǔn)”的編制工作。
食物委每年舉辦多場與食品物流、冷鏈物流、食品供應(yīng)鏈管理、食品安全檢測與追溯等方面的會議和論壇,舉辦了“國際冷凍保鮮及冷鏈物流技術(shù)設(shè)備展覽會”。
表彰行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè)和園區(qū),食物委先后設(shè)立了“中國食品物流示范企業(yè)”“中國食品物流示范園區(qū)”“中國冷藏定點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)”“中國冷藏車國標(biāo)達(dá)標(biāo)企業(yè)”“中國食品安全流通管理企業(yè)”等榮譽(yù)稱號,培育優(yōu)秀名牌企業(yè)和園區(qū)。