隨著人們對(duì)食品質(zhì)量的要求變高，越來越多的人開始建造蔬菜水果保鮮冷庫，蔬菜水果保鮮冷庫適用于種植園、批發(fā)零售商、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲酒店、門店、加工廠等場(chǎng)所。
蔬菜水果季節(jié)差價(jià)大，用冷庫低價(jià)儲(chǔ)藏蔬菜水果，價(jià)高時(shí)出庫銷售。氣調(diào)保鮮冷庫是目前較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。
1、延長果蔬的貯存期，一般比普通冷庫延長0.5-1倍，貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售。
2、可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至最小。
3、可使果蔬保持鮮度脆性，出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到儲(chǔ)存要求。蔬菜嫩綠，水果香脆，與新采摘的狀態(tài)相差無幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
4、果蔬出庫的擺架期可延長到21-28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架期只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。
上海浩爽實(shí)業(yè)有限公司專業(yè)承接大型冷庫設(shè)計(jì)、食品冷庫造價(jià)、醫(yī)藥冷庫安裝、物流冷庫建造等冷庫工程，浩爽制冷冷庫工程一體化方案集成商，業(yè)務(wù)范圍:醫(yī)藥冷庫造價(jià)、低溫食品冷庫、生鮮物流冷庫、氣調(diào)保鮮庫、超低溫速凍庫、自動(dòng)化冷庫建造安裝等。如您近期有冷庫建造的需求，歡迎咨詢浩爽制冷（400-861-7579），我們將為您提供合理實(shí)用的冷庫設(shè)計(jì)方案及冷庫設(shè)備報(bào)價(jià)詳情單。
推薦相關(guān)閱讀：
