做冷庫設(shè)計時要考慮今后進(jìn)行工程施工等方面的工作量是很重要的。在發(fā)展中國家或半工業(yè)化國家與工業(yè)發(fā)達(dá)國家建造冷庫和生產(chǎn)工廠比較，同樣的工程會遇到許多不同的問題。例如：官方的申報手續(xù)、海關(guān)手續(xù)問題、語言障礙和不易得到的技術(shù)協(xié)助等以及運輸能力短缺和缺乏推土機(jī)、運貨車、瀝青鋪路機(jī)械，熟練司機(jī)等。由于經(jīng)濟(jì)原因這項工作在可能范圍內(nèi)，應(yīng)盡量運用地方力量和資源來完成。
冷庫不僅僅是一個冷藏間，它根據(jù)業(yè)務(wù)有機(jī)組合還需要一些輔助設(shè)施，左邊的輔助建筑物中包括有一個調(diào)度室、冷區(qū)工人使用的暖室、凍結(jié)隧道、機(jī)器房、車庫和叉式運貨車和車間以及工程用的儲藏、檢查的實驗設(shè)施等。位于大門口的行政大樓包括有：傳達(dá)室，行政辦公室，衣帽間和臨時食堂或小賣部等?！ ?/p>
在設(shè)計一個冷庫時要解決的判斷很多。譬如制冷是否采取簡單的用手動操作來代替自控系統(tǒng)。手動融霜簡單，工作安全，不需要任何專門的服務(wù)。缺點是要操作人員自己調(diào)節(jié)啟動閥門，但只要設(shè)計正確和設(shè)計的調(diào)節(jié)系數(shù)合適也是容易做到的。融霜技術(shù)和時間由操作人員進(jìn)行處理。
冷庫操作的一般原則（尤其小型冷庫）應(yīng)該盡可能地考慮簡化，使每個功能單一化，然后核實功能看有多少能更好地、不同程度地采用先進(jìn)技術(shù)。一般認(rèn)為冷庫管理員應(yīng)該是個技術(shù)員，一方面說明對技術(shù)人員的尊重，但也反映了在冷庫中往往會對從事組織管理工作或商業(yè)技能人員的不夠重視。
